瑞泉酒造株式會創始于明治20年(1887年)5月1日。
從前琉球王府爲了維持泡盛的高品質,隻允許被譽爲[首裡三地]的崎山・赤田・鳥崛三個地區釀製泡盛。在這樣嚴格的管理下,才保持了現在泡盛的傳統口味。
首里名酒[琉球泡盛瑞泉]是由瑞泉酒造株式會社的創始人喜屋武幸永氏命名的。
以前通往首里城第二道門的途中,有一股源源不斷涌出的泉水。
正式名稱爲[瑞泉],但是又因爲出水口的形狀酷似龍頭,又被通稱爲「龍樋」。
由于此泉涌出的水極其清澈,因此據説周圍曾建有數座贊美它的碑文。
話説喜屋武氏就出生于被譽爲首裡三地其中之一的崎山,是一釀酒工家裡的三男。
成人後酒家分家時喜屋武幸永氏在[瑞泉]碑文中的
中山第一
不論是泉水的流量還是品質都堪稱中山第一。
源遠流長
源頭很遠,水流很長。
飛泉漱玉
泉水象飛濺的玉石般散落。
靈脈流芬
清澈的泉水散發著悠悠清香。
等留下了深刻印象,從此開始釀造如這泉水般清澈醇香的泡盛酒。
同時還祈願泡盛酒釀造業能日新月異,代代相傳。所以把酒的品牌命名為“瑞泉”。
關於產品
介紹瑞泉酒造的泡盛。
瑞泉酒造繼承了琉球王朝時代泡盛酒的美味,擁有豐富的産品系列。
介紹提供瑞泉泡盛的零售店,餐飲店,歡迎前往購買,品味。 另外,如果附近沒有瑞泉泡盛的零售店,可以通過網上商店選購。 請盡情享受長期以來在沖繩備受歡迎的[泡盛]。
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瑞泉酒造擁有自豪,豐富的産品系列。 是具有進取精神的沖繩釀酒師打造出的技術結晶。 越飲越能感受到瑞泉酒造泡盛的魅力,在縣內外深受好評。
關於泡盛酒
日本的沖繩縣,擁有與其他府縣不同的歷史和文化。
沖繩當地的泡盛可以説是沖繩特有的文化之一。
擁有500年〜600年歷史的泡盛起源,一般認爲,由于存在類似的蒸餾酒,所以有可能是從中國或泰國(Siam)等東南亞地區流傳而來。
但是,泡盛使用黒曲菌(泡盛酒曲菌)的釀造手法是其他酒類無與類比的獨特造酒方式。也可以説泡盛的獨有釀造法是在沖繩的風土・文化中孕育而生的。
聯繫方式
諮詢(總公司)
郵編:〒903-0814 沖繩縣那覇市首里崎山町 1-35
098-884-1968
098-886-5969
營業時間 9:00〜17:00
休息日:星期六,星期日,日本的假日
※ 請注意不要掛錯電話號碼
公司簡介
公司名稱 瑞泉酒造株式會社
法人 佐久本学
創立時間 明治20年(1887年)
分店
■總部
〒903-0814 沖繩縣那覇市首裡崎山町1-35
TEL 098-884-1968
FAX 098-886-5969
營業時間 9:00~17:00
固定休息日 個星期六以及星期天,法定休假日,日本的假日
交通指南
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